Подагра – заболевание, связанное с обменом веществ.
Из-за неправильной работы организма в тканях накапливается мочевая кислота, которая способствует образованию камней в мочевом пузыре и почках. Иногда проявления болезни возможны в суставах нижних конечностей. Соответственно, у человека будут болеть колени и пальцы на ногах. Так как возникновению недуга способствует неправильное питание, то необходима диета при подагре на ногах.
Необходимо постараться вывести из организма все вредные соли.
Это можно сделать путем коррекции рациона. Мочевая кислота или пурины накапливаются в тканях из-за чрезмерного поедания белков и жиров. Соответственно, пища должна быть преимущественно углеводной. Конечно, организм не сможет нормально функционировать без белков, поэтому допускается 2-3 раза в неделю кушать отварное мясо и паровой омлет.
Так как чрезмерное количество жиров провоцируют обострение, но пищу нельзя жарить и тушить. Отдавайте предпочтение приготовлению на пару или в мультиварке.
Продукты, которые запрещены на диете при подагре ног:
- соль, специи;
- жирное мясо;
- алкоголь;
- копчености;
- сахар;
- кондитерские изделия.
Соответственно, нужно постараться полностью исключить эти продукты из рациона. При подагре полезно поехать на курорт с минеральными водами. Вода с окисью серы связывает соли и выводит их из организма. Поэтому обязательно посетите бальнеологическую здравницу.
Среди запрещенных продуктов имеются некоторые овощи и фрукты:
- грибы;
- щавель;
- какао;
- кофе;
- шпинат.
Эти продукты содержат мочевую кислоту. Узнать какие продукты можно кушать, поможет таблица. Лечебное питание при подагре должно наладить работу почек, поэтому назначается диета № 6. Это специальный рацион, при котором в пищу не включаются продукты, содержащие пурины.
При такой диете всего через неделю вам удастся снизить концентрацию мочевины. Воспаленные суставы придут в норму, а подагра исчезнет. Это возможно благодаря рассасыванию скоплений солей.
Такая диета назначается не только при подагре, но и нефрите.
Люди с почечной недостаточностью живут только благодаря лечебному питанию, так как почки плохо справляются с фильтрацией жидкости.
Почему появляется подагра на пальце ноги?
Причин развития болезни несколько:
- сахарный диабет;
- псориаз;
- генетическая предрасположенность;
- употребление в пищу продуктов, содержащих пурины;
- ожирение;
- болезни сердца;
- неправильная работа почек.
Чаще всего болезнью страдают мужчины. Анализируя отзывы, можно сделать вывод, что больше всего обнаружено случаев заболевания у пациентов возрастом 30-50 лет. Различают первичную и вторичную подагру. Первичная подагра возникает из-за употребления большого количества продуктов, содержащих пурины.
Обычно обострение длится 10 дней. В это время больной чувствует острую боль в ночное время. При этом суставы не опухают, а приобретают синеватый оттенок. Через 10 дней боль утихает и может вернуться через 1-24 месяца.
Если вы впервые столкнулись с болезнью, сразу приступайте к лечению и садитесь на диету № 6.
Вам нужно убрать из ежедневного рациона продукты, содержащие пурины. Имейте в виду, некоторые лекарственные препараты тоже могут провоцировать возникновение обострений недуга. Поэтому с осторожностью принимайте аспирин, мочегонные препараты и антибиотики типа циклоспоринов. Именно эти медикаменты в ходе химических реакций в организме превращаются в соли мочевой кислоты, накапливающиеся в суставах.
Вместе с диетой больному назначают препараты, которые снижают концентрацию мочевой кислоты в организме.
Но при неправильном питании уровень вредного вещества понизить не получится, и вскоре у пациента может возникнуть мочекаменная болезнь и отеки. Если вместе с подагрой у вас появились мешки под глазами, обязательно обратитесь к врачу. Соблюдать диету обязательно.
При образовании камнеобразных скоплений возле пальцев ног назначают оперативное вмешательство. В большинстве случаев пациент должен использовать назначенные препараты не только в период обострения, но и во время ремиссии.
Чтобы исключить потребление медикаментов при утихании обострений, необходимо придерживаться диеты. Это альтернатива лекарствам. В основном лечение подагры направлено на снижение боли и снятие воспаления в суставе. Для этого могут назначаться антибиотики.
При соблюдении диеты № 6 вы в силе избавиться от подагры надолго. Таким образом, вы нормализуете пуриновый обмен и сводите к минимуму вероятность образования солевых скоплений в суставах. Обязательно пейте много жидкости. При небольшом потреблении соли и соблюдении диеты у вас не будет возникать отеков.
Примерное меню на диете № 6:
- завтрак: йогурт + яйцо + салат;
- полдник: стакан кефира;
- обед: овощной салат + драники со сметаной;
- ланч: овощной суп;
- ужин: творог + сметана.
Старайтесь включить в рацион много свежих фруктов. Они способствуют выведению из организма пуриновой кислоты. Включайте в меню нежирное мясо не чаще 2-3 раз в неделю. Это может быть курица или нежирная говядина. Мясо телятины есть не стоит, это касается и цыплят. Все молодое мясо есть нельзя.
aranetta.ru
Меню на одну неделю при подагре на ногах:
Соблюдая вышеописанное меню на неделю можно облегчить состояние больного вовремя обострения подагры.
к оглавлению ↑
Полезные и вкусные рецепты
Теперь давайте подробнее рассмотрим, основные рецепты приготовления блюд:
• Готовим кабачковую икру, которая есть в меню на неделю: .1. Нарежьте и потушите кабачки (1 килограмм); .2. В отдельной сковороде поджарьте по полкилограмма морковки и лука. Добавьте густой томат (пару ложек) и прокипятите; .3. Полученную овощную смесь вылейте в кабачки и снова прокипятите; .4. Перед подачей на стол блюдо измельчите с помощью блендера.
к оглавлению ↑
Интересные и вкусные рецепты приготовления блюд при подагре на ногах:
.4. Перед подачей на стол заправьте сметаной и зеленью.
Кроме вышеописанных блюд существуют еще и другие рецепты, которые можно найти в кулинарных книгах или на страницах сети интернет.
Теперь вы знаете рецепты блюд, которые можно готовить при подагре на ногах. Рекомендуется при первых симптомах проявления заболевания, обратиться вначале за консультацией к доктору. Именно врач проведет обследование, назначит правильное и эффективное лечение и посоветует соблюдать специальный режим питания, который поможет облегчить состояние больного и поможет ему выздороветь.
Оцените статью 〉〉〉〉〉 (проголосовало:26, оценка: 4,35 из 5)